۱۴۰۰ مهر ۱۲, دوشنبه

زیباترین و بهترین گوسفندان جهان

 امروزه نژاد های مختلفی از گوسفندان، به عنوان زیباترین و بهترین گوسفندان جهان شناخته می شوند که تمامی آنها در نظر سنجی های مردمی انتخاب شده اند. البته ویژگی های خاص برخی از نژاد های گوسفندان نیز در انتخاب آنها به عنوان بهترین نژاد، بی تاثیر نبوده است.

زیباترین و بهترین گوسفندان جهان

گوسفند ها از جمله حیواناتی هستند که از ابتدا خلقت، با انسان ها همراه بودند و برای تامین بسیاری از فرآورده های گوشتی، لبنیاتی و ... از آنها استفاده می کنیم. بسیاری از افراد بر این عقیده اند که همه گوسفند ها شکل ظاهری یکسانی دارند و تفاوتی میان آنها نیست. اما باید بدانید که گوسفند ها نیز مانند سایر حیوانات، نژاد های مختلفی دارند و حتی از نظر ظاهر و کاربرد نیز با یکدیگر متفاوت هستند. امروزه گونه های مختلفی از این حیوانات در نقاط مختلف جهان پرورش یافته اند که برخی از نژاد های آن ها نیز جنبه تزئینی دارند. شاید باور این که گوسفند ها نیز می توانند زیبا باشند، برای برخی از افراد غیر ممکن به نظر برسد، اما برخی از نژاد های این حیوانات با عنوان زیباترین و بهترین گوسفندان جهان شناخته می شوند که در ادامه آنها را معرفی می کنیم.

زیباترین و بهترین گوسفندان جهان

زیباترین و بهترین گوسفندان جهان

گوسفند نژاد والایس بلک نوز

نژاد والایس بلک نوز، یکی از زیباترین و بهترین گوسفندان جهان می باشد. این نژاد یک نژاد تقریبا ناشناخته است و اکثریت افراد با آن آشنایی ندارند. گوسفند والایس بلک نوز نژادی است که در منطقه والایس در کشور زیبا سوئیس پرورش می یابد و به دلیل ویژگی های ظاهری خاصی که دارد، به عنوان زیباترین نژاد گوسفند دنیا شناخته می شود. این نژاد از جثه بدنی کوچکی برخوردار است و حتی گوسفند های بالغ والایس بلک نوز نیز، نسبت به سایر نژاد های گوسفندان در جهان، اندازه بدنی کوچکی دارند. از این جهت از گوشت آنها برای تهیه فراورده های گوشتی مورد نیاز استفاده نمی شود. سر، گوش و پاهای این نژاد کاملا به رنگ سیاه است و مو های سفید روی سر او، تضاد زیبایی را در ظاهر این نژاد به وجود آورده است.

گوسفند نژاد والایس بلک نوز

گوسفند نژاد والایس بلک نوز

گوسفند نژاد مرینوس

مرینوس از دیگر نژاد های گوسفند در دنیا است که نام او در بین زیباترین و بهترین گوسفندان جهان به چشم می خورد. این نژاد بر خلاف نژاد والایس بلک نوز، گوشت و پشم بسیار خوبی دارد و می توان از ان برای تهیه مشتقات گوسفندی استفاده کرد. مرینوس یک نژاد زیبا اسپانیایی است که نسبت به تغییرات آب و هوایی مقاوم است و می تواند در دیگر نقاط جهان نیز پرورش یابد. ویژگی خاصی که موجب می شود این نژاد، منحصر به فرد به نظر برسد، رشد غیر قابل باور پشم های آن می باشد. پشم های این نژاد به اندازه ای رشد می کند که می تواند چشم های را به طور کامل بپوشاند و نابینایی را برای ان ها به همراه آورد. از این جهت برای تولید فراورده های پشمی از این نژاد بیشتر استفاده می شود. با این حال، پشم های بیش از اندازه آن ها، چهره ای بانمک و زیبا را برایشان پدید آورده است و از نظر بسیاری از افراد، آن ها یک نژاد بسیار زیبا از گوسفندان می باشند.

پرطرفدارترین مطالب را از دست ندهید

گوسفند نژاد مرینوس

گوسفند نژاد مرینوس

 گوسفند نژاد تکسل

تکسل از دیگر نژاد های گوسفندان است که به کشور هلند تعلق دارد. در واقع این نژاد هلندی در زمان های بسیار دور، از ترکیب چندین نژاد گوسفند انگلیسی به وجود آمده است. تکسل به عنوان یکی دیگر از بهترین نژاد گوسفند دنیا شناخته می شود. دلیل این امر نیز گوشت بسیار مرغوب این نژاد می باشد. گوشت این گوسفند بدون ذره ای چربی است و وزن بالایی نیز دارد. چهره گوسفند های تکسل نیز با گوسفندان دیگر متفاوت است و زیبایی منحصر به فردی را برای این نژاد خلق کرده است. صورت سفید و پاهای این نژاد هیچ پشمی ندارند و پشم های بدن آن ها نیز به رنگ قهوه ای روشن می باشد. این نژاد علاوه بر این که یکی از زیباترین و بهترین گوسفندان جهان است، به دلیل گوشت بسیار مرغوب و با کیفیتی که دارد، بسیار گران قیمت می باشد.

گوسفند نژاد تکسل

گوسفند نژاد تکسل

قیمت زیباترین و بهترین گوسفندان جهان

گوسفندانی که نامشان در بین زیباترین و بهترین گوسفندان جهان به چشم می خورد، نسبت به سایر نژاد های گوسفندان و یا گوسفندان معمولی، از قیمت بیشتری برخوردارند. دلیل این امر نیز منحصر به فرد بودن برخی از ویژگی های آن ها می باشند. گوسفندانی مانند نژاد تکسل و مرینوس، می توانند به عنوان گوسفندان گله انتخاب شوند و دلیل بالا بودن قیمت ان ها نیز، مشتقات با کیفیتی است که در دیگر نژاد های این حیوانات یافت نمی شود. در سال های اخیر گوسفند نژاد تکسل به عنوان گران قیمت ترین گوسفند در جهان شناخته شد و با قیمتی حدود نیم میلیون دلار به فروش رسید. گوسفند زنده نژاد والایس بلک نوز نیز یکی از کمیاب ترین نژاد گوسفندان هستند و تعداد اندکی از آن ها در جهان پرورش داده شده اند. به همین دلیل از قیمت بالایی برخوردارند و نیاز به شرایط خاصی برای نگهداری دارند.

قیمت زیباترین گوسفندان جهان

قیمت زیباترین گوسفندان جهان

زیباترین گوسفندان جهان برای چه مواردی پرورش داده می شوند؟

همان طور که در مطالب پیشین ذکر شد، اصلی ترین دلیل برای پرورش نژاد های مختلف گوسفندان، استفاده از مشتقات آنها می باشد. پشم، گوشت و شیر این حیوانات برای تولید فرآورده های مختلف مورد نیاز انسان، استفاده می شود و نژاد های مرینوس و تکسل به همین دلیل پرورش می یابند. اما در مورد نژاد والایس بلک نوز، نمی توان با قاطعیت صحبت کرد. زیرا که این نژاد از زیباترین و بهترین گوسفندان جهان است و به دلیل شباهت بی شمار آنها به سگ های کوچک خانگی، بیشتر برای نگهداری در باغ ها و یا مزارع مورد استفاده قرار می گیرند و جنبه فانتزی و عروسکی دارند. این نژاد به هیچ عنوان برای گله داری پیشنهاد نمی شود. زیرا که غریزه جنسی زیادی ندارد و تولید مثل آنها شرایط خاصی دارد.

صادرات دام زنده به کشورهای عربی و عراق

 صادرات دام زنده در حال حاضر در راس انواع صادرات های جهانی به چشم می خورد. این تجارت پر رونق تواند بسیاری از مشکلات کشوری را حل کند و به همان نسبت، اگر مطابق با قوانین انجام نشود، مشکلات جبران ناپذیری را ایجاد خواهد کرد.

صادرات دام های ایرانی زنده به کدام کشور ها انجام می گیرد؟

صادرات دام زنده از زمان های گذشته تا کنون، یکی از روش های افزایش درآمد دامداران و رونق اقتصادی کشور بوده است. صادرات دام ها به صورت زنده یکی از بزرگ ترین صادرات ها در کل جهان است که کشور های بی شماری نظیر سومالی، اسپانیا، استرالیا، فرانسه، ایران و ... به انجام آن مشغول هستند. در لیست رتبه بندی کشور ها برای صادرات دام ها، ایران به عنوان هشتمین کشور صادر کننده شناخته می شود که دام های سبکی مانند گوسفند و بز را به کشور های حاشیه خلیج فارس نظیر، قطر، کویت، عراق، عمان، امارات، یمن، عربستان و همچنین ترکیه صادر می کند. سالانه تعداد بسیار زیادی دام در ایران پرورش داده می شوند که صادرات آن ها بیش از ۷۶ میلیون دلار ارزش دارد. از این جهت صادر کردن دام های زنده، یکی از پرسود ترین صادرات ها برای استان های غربی ایران به ویژه کردستان و ایلام می باشد.

صادرات دام های ایرانی زنده

صادرات دام های ایرانی زنده

آیا صادرات دام زنده آزاد شد؟

صادرات دام های زنده در کشور ایران از اواخر سال ۱۳۹۵ خورشیدی به طور کامل ممنوع شد. دلیل این امر نیز مشکلات داخلی کشور و افزایش صادرات دام بود، به گونه ای که در داخل کشور با محدودیت وجود دام های زنده رو به رو بودیم. پس از آن نمایندگان سعی کردند تا از راه های مختلف، مجوز صادرات دام های زنده را برای شهر های غربی به ویژه کردستان دریافت کنند. با افزایش تعداد راس دام ها در ایران و عدم صادرات آن ها، برای بار دیگر با مشکلات خاصی رو به رو شدیم. دام های زنده به دلیل کامل بودن ظرفیت دام کشور، از بین می رفتند و ضرر های جبران ناپذیری را به دامداران و عشایر وارد می کردند. از این جهت در ابتدا تیر ماه ۱۴۰۰، صادرات دام ها برای دومین بار مجوز رسمی گرفت. البته صادرات دام زنده در سال ۱۴۰۰ با محدودیت هایی رو به رو است و تنها ۵۰۰ هزار راس دام مازاد می تواند به دیگر کشور ها صادر شود. با این حال همچنان نگرانی هایی بابت ایجاد محدودیت دوباره صادرات دام ها وجود دارد.

صادرات دام زنده

صادرات دام زنده

صادرات دام زنده به کشور های عربی

کشور های عربی حاشیه خلیج فارس، از کشور های اصلی وارد کننده دام های زنده از ایران هستند. در سال هایی که صادرات دام ها در ایران ممنوع بود، بسیاری از دامداران به صورت قاچاقی، دام های خود را به کشور های عربی می رساندن. با صادرات دام زنده به عراق به صورت قاچاقی، روز به روز قیمت گوشت در کردستان و شهر های مرزی بیشتر شد و نگرانی هایی را به وجود آورد. از این جهت دامداران در حال حاضر می توانند راس های مازاد خود را به صورت قانونی و با رعایت پروتکل های بازرگانی به کشور های عربی صادر کنند.

87233---3

صادرات دام زنده به کشور های عربی

قوانین صادرات دام های زنده

صادرات دام های زنده قوانین و شرایط خاص خودش را دارد. از مهم ترین و اصلی ترین قوانین صادرات دام زنده، دریافت مجوز های قانونی آن، پس از تایید سلامت دام ها از سوی دامپزشکی، می باشد. در گام نخست برای دریافت مجوز های صادرات، باید یک درخواست کتبی با مدارک مورد نیاز به دامپزشکی استان سکونت، ارائه دهید. پس از تایید مدارک دامپزشکی، دام ها باید پلاک کوبی شوند و شماره پلاک ان ها در سامانه مخصوص قرنطینه دام های زنده، ثبت خواهد شد. پس از آن دام ها باید به مدت ۱۵ روز در قرنطینه با شرایط بهداشتی قرار بگیرند. پس از تایید دوران قرنطینه، درخواست صدور گواهی بهداشتی لاتین به سامانه قرنطینه ارسال خواهد شد که با انجام بررسی های لازم و با دریافت درخواست فوق، می توانید با خودرو های دارای کد رهگیری، دام ها را از محل قرنطینه به کشور مقصد برسانید.

پرطرفدارترین مطالب را از دست ندهید

قوانین صادرات دام

قوانین صادرات دام

مزایا تجارت دام زنده

همان طور که در مطالب پیشین ذکر کردیم، صادرات دام زنده در ایران قدمت طولانی مدتی دارد و یکی از روش های درآمد زا برای مردمان برخی از استان های ایران می باشد. صادرات دام به کشور های دیگر می تواند یکی از بزرگ ترین منابع درآمدی کشور ایران باشد، به شرطی که در ابتدا نیاز های گوشتی داخل کشور تامین گردد. بزرگ ترین مزیت تجارت دام و گوسفند زنده را می توان وارد شدن دلار به کشور دانست. زیرا که دام ها با واحد دلار مورد معامله قرار می گیرند. از این جهت علاوه بر رشد اقتصادی کشور، می توان تا حدودی نیز از نوسانات ارزی جلوگیری کرد. یکی دیگر از مزیت های صادرات دام ها به کشور های دیگر، این است که با پرورش هزاران راس دام سبک و سنگین، بازار گوشتی ایران نیز رونق می یابد و می تواند قیمت گوشت و فرآورده های آن را کاهش دهد.

تجارت دام

تجارت دام زنده

معایب تجارت دام زنده

با این که صادرات دام زنده را می توان یک روش درآمدی برای رشد اقتصادی کشور دانست، اما معایب بزرگی نیز در این تجارت به چشم می خورد. دام یکی از پرطرفدار ترین محصولات صادراتی است و همیشه از ارزش بالایی برخوردار بوده است. در این نوع تجارت، سودجویان برای کسب درآمد و سود بیشتر خود، اقدام به قاچاق دام های سبک می کنند. با قاچاق دام ها، راس های سبک مورد نیاز برای تامین گوشت کشور کم خواهند شد و در نتیجه با افزایش چشمگیر قیمت گوشت در داخل ایران، رو به رو می شویم. همچنین دام های صادراتی باید طبق شرایط خاص بهداشتی، نگهداری شوند که این امر در قاچاق آن ها رعایت نخواهد شد. از این جهت امکان دارد دام های بیمار به کشور های دیگر صادر گردند و یک نوع بیماری خاص همه گیر را رواج دهند. قاچاق دام، ضربه بزرگی به اقتصاد کشور می زند و باید هرچه سریع تر از این اقدام جلوگیری کرد.

کله پاچه و خواص و مضرات آن

 کله پاچه یکی از غذاهای محبوب در بین ایرانیان بوده که از خواص بسیاری هم برخوردار می باشد. قطعا میدانید که اکثر اعضای گوسفند به جز اعضای غیر خوراکی و حرام، قابل خوردن بوده و مفید هستند.

کله پاچه و خواص و مضرات آن

و اما کله پاچه یکی از قسمت های لذیذ و خوش طعم گوسفند بوده که همانطور که گفتیم غذای بسیار محبوب در بین ایرانی ها می باشد و معمولا بعنوان صبحانه آن را میل می کنند و بسیار هم غذای سنگینی است.

کله پاچه سرشار از کلسترول و چربی های مضر برای بدن است و کالری بالایی هم دارد ولی با این همه خواص زیادی هم دارد که در ادامه این گزارش کارشناسان ما در مرکز خرید و عرضه گوسفند زنده به بررسی خواص و مضرات کله پاچه پرداخته اند. با ما همراه باشید.

کله پاچه یک غذای محبوب، مفید یا مضر

کله پاچه فقط در ایران طبخ نمی شود و یکی از غذاهای سنتی خاورمیانه و آسیا محسوب می شود ولی روش های طبخ  آن یکسان نیست. البته نام های آن نیز در کشورهای مختلف، متفاوت می باشد مثلا در ایران و ترکیه به نام کله پاچه، در کشور های عربی به نام پاچه، در ارمنستان، آذربایجان و گرجستان به نام خاش معروف می باشد.

کله پاچه شامل کله و دست و پا گوسفند است که بخش های مختلف آن می توان به بناگوش، زبان، مغز، چشم، گوشت، صورت و پاچه اشاره نمود. واحد شمارش کله پاچ دست است که شامل کل موارد نام برده می باشد. آب کله پاچه در ابتدا با نان و سپس گوشت آن خورده می شود.

به دلیل کلسترول و چربی های مضر این غذا، مصرف زیاد آن باعث بیماری های قلبی و عروقی می شود. البته قسمت های مختلف آن ارزش غذایی متفاوتی دارند مثلا پاچه بهترین قسمت و مغر بدترین قسمت از نظر میزان چربی و کلسترول می باشد.

بررسی کله پاچه و خواص و مضرات آن

بررسی خواص کله پاچه

هر کدام از قسمت های مختلف کله پاچه خواص متفاوتی دارند مثلا، زبان گوسفند سرشار از ویتامین های گروه B می باشد که برای بدن بسیار مفید هستند. پاچه آن نیز خواص زیادی دارد مهم ترین آن ها می توان به ترمیم زخم های داخلی بدن، افزایش شیر زن باردار اشاره کرد همچنین پاچه گوسفند دارای یک ماده مغذی به نام کوآنزیم Q10 است که یک آنتی آکسیدان بسیار قوی می باشد.

این ماده تاثیرهای مثبتی در بدن دارد که می توان به رقیق کننده خون، عملکرد بهتر سلول ها، تحریک سیستم ایمنی، بهبود بیماری های فشار خون و بیماری های قلبی و عروقی، پارکینسون، سرطان ها و... اشاره کرد.

کله پاچه و مضرات آن

با وجود ویتامین ها و پروتئنین های سرشاری که در کله پاچه وجود دارد و برای بدن بسیار مفید است، این غذا دارای کلسترول بالا و اسیدهای چرب بسیار مضر نیز می باشد که برای بدن ضرر خواهد داشت.

کلسترول موجود در کله پاچه بسیار زیاد بوده و همین امر موجب رسوب در رگ ها و همینطوری گرفتگی آنها خواهد شد که این امر بیماری های قلبی و عروقی و در نهایت سکته و یا دیگر بیماری ها را به همراه خواهد داشت.

مخصوصا مغز و چشم گوسفند بیشترین میزان کلسترول را دارند و باید از خوردن آن ها چشم پوشی نمود. مغز گوسفند به اندازه ی هشت زرده ی تخم مرغ کلسترول دارد. مخصوصا افرادی که اسید اوریک خونشان بالاست، افرادی که مبتلا به نقرس هستند و یا مبتلا به ناهنجاری های کلیوی هستند باید از خوردن کله پاچه امتناع نمایند.

بعضی ها معتقد هستند که پاچه برای افرادی که مشکل مفصلی دارند مفید است ولی به خاطر چربی زیاد موجود می تواند التهاب این بیماران را بیشتر نماید.

کله پاچه و نحوه طبخ آن

نحوه طبخ کله پاچه

کله پاچه اگر نیاز به پاک کردن نداشته باشد، طبخ آسانی دارد و می توان گفت غذای آسانی است. شما پس از شست و شو آن، می توانید با پیاز، نخود، همراه ادویه و آب آن را بار بگذارید و باید به مدت 8 تا 12 ساعت روی شعله ی ملایم بپزد. همچنین برای از بین بردن بو می توانید از سیر یا برگ بو استفاده کنید.

زمان مناسب برای خوردن کله پاچه

کله پاچه را به دلیل سنگین بودن آن بیشتر در وعده صبحانه باید میل کنید. زیرا در طول روز می توانید آن را هضم کنید ولی اگر شب میل کنید به دلیل سنگین بودن می تواند باعث بی خوابی و مشکلات گوارشی شود.

بعد از کله پاچه چه بخوریم؟

کله پاچه رو می توانید با آبلیمو یا لیموی تازه میل کنید زیرا هضم کله پاچه را راحت و طعم و عطر آن را نیز عالی می کند. همچنین می توانید بعد از آن یک چای خوش رنگ و  بو نیز میل نمایید.

مقدار مجاز مصرف کله پاچه

شما نباید اصلا کله پاچه را به صورت روزانه مصرف کنید و باید نهایت ماهی یک یا دو بار مصرف نمایید. از مصرف زیاد این غذای خوشمزه بپرهیزید زیرا بیماری های زیادی برای شما به همراه دارد.

مزایا و مضرات کله پاچه

گوسفند زنده با سلامت و قیمت مناسب را از کجا بخریم؟

خرید گوسفند سالم و با کیفیت یکی از مواردی است باید حتما به آن توجه داشت. خرید گوسفند زنده مخصوصا برای آن افرادی که مراسماتی همچون عروسی، حج، کربلایی دارند از اهمیت بالایی برخوردار است. اما همین خرید نیز ممکن است مشکلاتی را برای خریداران به وجود بیاورد. به همین دلیل در وهله اول می بایست خرید بره زنده و خرید دام زنده در تهران و یا گوسفند را از مرکزی معتبر انجام دهید.

یکی دیگر از فاکتورهای مهم هنگام خرید گوسفند زنده، قیمت آن می باشد. ممکن است برای بسیاری از افراد این سوال وجود داشته باشد که قیمت دام زنده چقدر است و چه عواملی بر قیمت آن تاثیرگذار هستند؟

قیمت گوسفند زنده در تهران از کیلویی 500000 تا 550000 ریال می باشد- ما بهترین دام زنده را با پایین ترین قیمت روز به همراه قصاب، رایگان به محل شما می فرستیم.

ذکر این نکته خالی از لطف نیست که قیمت گوسفند زنده امروز تهران تا چند میلیون تومان هم می تواند گرانتر شده و از طرفی خریدار هم متوجه این قضیه نشود. زیرا در بازاری که تعرفه و نظارت درستی بر روی آن نباشد چنین موضوعی طبیعی است. با این حال مرکز پخش نمونه، همواره آماده ارائه اطلاعات به روز و خدمات به شهروندان می باشد.

تنها کافیست شما عزیزان به وب سایت مرکز خرید و فروش گوسفند زنده (www.alivesheep.com) مراجعه کرده و از قیمت های انواع گوسفند و دام زنده در شهرهای مختلف ایران مطلع شوید. همچنین با تماس با کارشناسان این مجموعه اطلاعات دقیق تری را می توانید از انواع گوسفند در نژادهای مختلف و قیمت هر یک کسب کنید.

مرکز پخش، خرید و فروش گوسفند زنده نمونه با مجوز رسمی از سازمان دامپزشکی با ارسال شبانه روزی انواع دام زنده مانند فروش بره شیری، گوسفند زنده، گاو و گوساله زنده به تمامی نقاط تهران همراه با ارسال باسکول و خدمات ذبح و قصابی در محل آماده خدمت رسانی می باشد. مرکز عرضه و خرید و فروش گوسفند و دام زنده در تهران، بهترین نژاد گوسفندان با گوشت عالی را با قیمت روز گوسفند زنده جهت مراسمات مذهبی و دینی مانند عروسی و عقد، عید قربان، عقیقه کودکان و قربانی حاجی و کربلایی در محل به شما تحویل می دهد.

۱۴۰۰ شهریور ۲, سه‌شنبه

زمان و علت کم شدن شیردهی گوسفندان

 شیر گوسفند، یکی از مهمترین منابع تامین کلسیم و پروتئین در دنیا است. اما متاسفانه به دلیل عدم داشتن اطلاعات کافی برخی از پرورش دهندگان گوسفندان، تغذیه ناکافی و نادرست و بسیاری از مسائل دست به دست هم داده اند تا شیردهی گوسفندان کمتر شود که با شناخت علل و زمان شیردهی در گوسفندان، به راحتی می توان این مشکل را حل نمود.

انواع نژاد گوسفندان شیرده

اگر شما نیز قصد پرورش گوسفندان شیرده را دارید، بهتر است ابتدا با انواع نژادهای گوسفندان شیرده آشنا شوید.
  • گوسفند آواسی یکی از معروفترین نوع گوسفندان شیرده در دنیا است. این نوع گوسفند پشمی، بیشتر در کشورهای همسایه همچون ترکیه، عراق، سوریه، لبنان و ...، دیده می شود زیرا به سرما و راهپیمایی های طولانی بسیار مقاوم هستند اما در برابر گرما و رطوبت بالا، بسیار ضعیف هستند. شیردهی گوسفند آواسی بسیار بالا است و پرورش آن بسیار مقرون به صرفه است. 
  • گوسفند باسکو، نوعی دیگر از نژاد گوسفندان شیرده است که میزان شیردهی آن بسیار بالا است و همین امر سبب شده است تا شیر آن بسیار خوشمزه و دارای پروتئین بالایی باشد. البته زیستگاه این نوع نژاد بیشتر در کشور فرانسه است.

  • گوسفند bovec، از دیگر گوسفندان نژاد شیرده است که شیردهی گوسفندان bovec، دارای چربی بسیار بالایی است و زیستگاه اصلی آن در ایتالیا و اسلوونی می باشد.

  • گوسفند chios را می توان یکی از بهترین گوسفندان نژاد شیرده در دنیا دانست. شیردهی گوسفند chois در یک دوره 220 روزه به میزان 777 لیتر است. زیستگاه این نوع گوسفند، متفاوت است و در اکثر کشورها از جمله یونان می توان آن را پرورش داد.

نژاد گوسفندان شیرده

نژاد گوسفندان شیرده

علل کم شدن شیردهی گوسفندان

همانگونه که گفته شد، شیر، امروزه یکی از مهمترین منابع تامین کلسیم و پروتئین همه رده های سنی در دنیا است. به همین علت، امروزه در جای جای دنیا، دامپروری های گوناگونی برای تهیه شیر از گوسفندان تاسیس شده اند و هدف آنها، تولید شیر با کیفیت و در حجم بالا است. بنابراین شیردهی زیاد، یکی از مهمترین اهداف و دلیل پرورش گوسفندان شیری در دامپروری ها است. اما متاسفانه به دلیل عدم آگاهی کافی برخی از پرورش دهندگان گوسفندان شیری و گاهی تاثیر عوامل محیطی و زیستی، شیردهی در اینگونه گوسفندان آنگونه که باید و شاید، زیاد نیست.  به همین منظور، در ذیل به برخی از عوامل کم شدن شیر در گوسفندان اشاره شده است.

  • انگل های داخلی، یکی از مهمترین علل کم شدن شیر در گوسفندان است.

  • ورم پستان بالینی

  • مشکلات هورمونی و اندوکرینی

  • مسمومیت با مواد غذایی یا مواد شیمیایی

  • خوردن بیش از حد غلات، چربی، کربوهیدرات و نشاسته

  • کمبود مواد غذایی و یا کم شدن بیش از حد جیره های غذایی

  • کمبود بسیاری از مواد معدنی و ویتامین ها از جمله b12

  • کمبود آب مصرفی توسط دام

علت کم شدن شیردهی گوسفندان

علت کم شدن شیردهی گوسفندان

راه های افزایش شیردهی گوسفندان

حال که با برخی از دلایل کم شدن شیر در گوسفندان آشنا شدید، بهتر است با دنبال کردن روش هایی که در ذیل به آن ها اشاره شده است، نسبت به افزایش تولید شیر در گوسفندان اقدام نمایید.

  • برای داشتن شیر بیشتر در دام، علاوه بر داشتن یک رژیم غذایی متعادل که حاوی پروتئین، مواد معدنی، آب و انرژی به اندازه کافی است، باید به مصرف به اندازه فسفر در این نوع گوسفندان اهمیت بسیاری داد.

  • گوسفند شیری باید انرژی کافی را در طول روز از یونجه، مراتع و دانه ها دریافت کند.

  • با توجه به تفاوت در انواع نژاد و  شرایط آب و هوایی در پرورش این نوع گوسفندان، دامداران باید ارزیابی های منظم و دقیقی از کیفیت خوراک دام خود داشته باشند.

  • بررسی مدام و منظم گوسفندان شیرده برای وجود انواع بیماری ها همچون ورم پستان، انگل و ... که سبب کاهش شیر تولیدی توسط آن ها می شود. با این بررسی ها و مراجعه به موقع دامپزشک، می توان به راحتی مشکل مورد نظر را یافته و هر چه سریع تر آن ها را رفع نمود.

  • با استفاده از برخی از مکمل ها و ویتامین ها زیر نظر دامپزشک، می توان سطح شیردهی گوسفندان را بالاتر برد.

  • محیط پرورش گوسفندان را از نظر دما، رطوبت، تجهیزات و ...، باید به طور مدام چک کرد.

راه های افزایش شیردهی گوسفندان

راه های افزایش شیردهی گوسفندان

زمان شیردهی گوسفندان 

با توجه به تفاوت در انواع نژادهای گوسفندان شیری، نمی توان زمان خاصی را برای شیردهی گوسفندان مشخص نمود. به طور کلی، بره ها پس از بالغ شدن، می توانند اقدام به تولید شیر نمایند. میش مادر نیز پس از به دنیا آوردن بره، به مدت 15 هفته و 24 ساعت در روز اقدام به طول شیر می نماید که این میزان همانگونه که گفته شد در انواع نژادهای متفاوت گوسفندان، بسیار با هم فرق دارد. بنابراین دامداران با توجه به تجربه و نوع نژاد دام خود، می توانند بهترین زمان برای دوشیدن شیر گوسفندان را انتخاب نمایند.

پرطرفدارترین مطالب مارا از دست ندهید!

بهترین زمان شیردهی گوسفندان

بهترین زمان شیردهی گوسفندان

انواع روش های شیردوشی در گوسفندان

برای شیردوشی در دام ها بخصوص گوسفند زنده، می توان از دو روش دستی و استفاده از شیردوش برای اینکار استفاده کرد. اما باید توجه کنید که انتخاب روش موثر، باید با توجه به نوع نژاد، محیط، سن و بسیاری از عوامل دیگر انتخاب شود که می توان برای انتخاب بهتر با دامپزشک یا افراد با تجربه در اینکار مشورت نمود.

روش های شیردوشی گوسفندان

روش های شیردوشی گوسفندان

رعایت بهداشت قبل از دوشیدن شیر

همانگونه که گفته شد، علاوه بر بیماری ها و مسائل محیطی بسیار که بر کم شدن شیر در دام تاثیر می گذارند، مسائل بهداشتی بسیار نیز به هنگام شیردوشی سبب کم شدن حجم شیر در دام ها می شوند. بنابراین اگر از دست یا دستگاه برای شیردوشی استفاده می کنید، باید دست و یا دستگاه را به طور کامل ضدعفونی کرده و بهداشت شخصی را نیز رعایت کنید تا سبب انتقال بیماری به دام نشوید. همچنین بهتر است پستان گوسفند را پیش و پس از شیردوشی کاملا ضدعفونی و تمیز نمایید.

۱۴۰۰ مرداد ۳۱, یکشنبه

انتخاب علوفه ذرت یا یونجه برای دام

 علوفه ذرت یا یونجه، کدام یک برای تغذیه حیوانات و دام ها مناسب است؟ ارزش غذایی علوفه ذرت یا یونجه برای حیوانات مناسب و از لحاظ هزینه با صرفه است؟ در این مقاله قصد داریم که بررسی کنیم که از بین علوفه ذرت یا یونجه کدام یک انتخاب مناسبی برای دام ها می باشد و از لحاظ تغذیه می تواند بهتر عمل کند. 

علوفه

از ضروری ترین و اصلی ترین نیازهایی که برای حیوانات و دام ها وجود دارد، علوفه است. علوفه در واقع گیاهانی هستند که به صورت اختصاصی از آنها برای تغذیه حیوانات اهلی و دامی استفاده می شود. در واقع هدف اصلی از کشت آنها برای تغذیه این حیوانات می باشد. انواع مختلفی از علوفه ها وجود دارد که مشهورترین و قدیمی ترین آنها که از زمان های دور همواره مورد استفاده قرار می گرفته است، یونجه بوده است، البته استفاده از علوفه محدود به یونجه نیست و انواع مختلفی از علوفه ها وجود دارد که به صورت تازه و خشک شده می توان آنها را مورد استفاده قرار داد. علوفه ها ممکن است که از ترکیبات مختلفی تشکیل شده باشند که می توان به ترکیبات حبوبات نرم، ته مانده سایر محصولات کشاورزی و... اشاره داشت.

علوفه ذرت یا یونجه

علوفه ذرت یا یونجه

علوفه یونجه

علوفه یونجه از مشهورترین علوفه هایی است که همواره برای دام های مختلف مورد استفاده قرار می گرفته است و در حال حاضر نیز کشت صنعتی آن رایج است و در بسیاری از کشورها به عنوان یک منبع غذایی اصلی برای حیوانات اهلی و دام ها به حساب می آید. در ایران نیز علوفه یونجه یک علوفه پرمصرف و پرکاربرد برای حیوانات مختلف است و به دلیل ارزش بالای غذایی که دارد، استفاده از آن توصیه می شود. علوفه یونجه از لحاظ بیومس در شرایط بسیار ایده آل قرار دارد. از ویژگی های قابل توجه آن داشتن ارزش غذایی بسیار بالا است و می توان به صورت های مختلف از جمله سبز و خشک این علوفه را مورد استفاده قرار داد. 

علوفه یونجه

علوفه یونجه

مزیت های علوفه یونجه

از مهمترین مزیت هایی که برای علوفه یونجه وجود دارد، این است که با شرایط گوناگون اقلیمی و جغرافیایی سازگار است و در بسیاری از مناطق امکان کشت آن وجود دارد و در ایران نیز به صورت بومی انواع گونه های آن قابل کشت است. از مهمترین مزیت های یونجه عملکرد فوق العاده آن از لحاظ ارزش غذایی است. علوفه یونجه پروتئین بسیار بالایی دارد که 2000 تا 2500 کیلوگرم در هکتار در هر واحد سطح است که در مقایسه با علوفه های دیگر در صدر قرار دارد. 

مزایای علوفه یونجه

مزایای علوفه یونجه

ارزش غذایی یونجه برای انواع دام چقدر است؟ 

از لحاظ داشتن ارزش غذایی، یونجه از جمله علوفه های بسیار غنی می باشد. ترکیبات متنوعی در یونجه با غنای بالا وجود دارند که از جمله آنها می توانیم به مواد معدنی، ویتامین ها و پروتئین اشاره داشته باشیم. بیشترین پروتئینی که در یونجه وجود دارد در برگ های آن، ذخیره شده است. دامدارانی که به دنبال پرواربندی گوسفندان خود هستند، ضروری است که از جیره بندی این علوفه با ارزش استفاده کنند تا گوسفندان و دام به وزن مورد نظر برسند.

پرطرفدارترین مطالب مارا از دست ندهید!

علوفه ذرت

همانطور که گفته شد، انواع مختلفی از علوفه ها وجود دارد و در واقع انواع علوفه ها محدود به یونجه نیست و در این زمینه تنوع زیادی وجود دارد. یکی از این علوفه ها، علوفه ذرت است که هر چند مانند علوفه یونجه از آن استفاده وسیعی نمی شود، ولی به دلیل ارزش بالای غذایی که دارد به تدریج استفاده از آن متداول می شود حتی در برخی از مناطق نیز به عنوان جایگزین سایر علوفه ها مورد استفاده است. 

ذرت در واقع محصول بومی آمریکای مرکزی و جنوبی می باشد و به طور معمول در مناطق گرم و معتدل رشد و پرورش می یابد. این محصول از لحاظ کاشت و استفاده در قاره های دیگر قدمت طولانی ندارد اما استفاده از آن به تدریج در حال گسترش است و به یکی از محصولات پرطرفدار تبدیل شده است به طوری که کشت آن پس از گندم و برنج، مقام دوم را در میان غلات به خود اختصاص داده است. 

علوفه ذرت

علوفه ذرت

علوفه و سیلاژ ذرت

علوفه و سیلاژ ذرت یکی از علوفه هایی است که برای انواع دام می تواند مورد استفاده قرار گیرد. این علوفه در قیاس با سایر علوفه هایی که برای دام ها مورد استفاده هستند، هزینه پایین تری دارد. از مزیت هایی که این علوفه دارد داشتن کربوهیدرات بالای آن است که در مقایسه با سایر سیلاژها کربوهیدرات علوفه ذرت کیفیت بسیار بالایی دارد. از دیگر ویژگی های علوفه ذرت نیز این است که در مقایسه با سایر علوفه ها، دام ها تمایل بیشتری به خوردن آن دارند. 

علوفه ذرت یا یونجه

یکی از سوالاتی که در مورد علوفه ها پرسیده می شود این است که از بین علوفه ذرت یا یونجه کدام یک برای دام ها بهتر است و توصیه می شود؟ در حال حاضر با توجه به هزینه های بالای علوفه ها، دامداران به دنبال انتخاب علوفه ذرت یا یونجه هستند و در واقع این دو به رقیبی برای یکدیگر نیز تبدیل شده اند. نکته ای که در این مورد باید ذکر شود این است که از لحاظ ارزش غذایی این دو علوفه تقریبا در سطح برابر قرار دارند، مقدار جذب آب سیلاژ ذرت در قیاس با یونجه بسیار کمتر است و همچنین سیلاژ آن 25 درصد از یونجه انرژی بیشتری دارد و نکنه دیگر این که علوفه ذرت قیمت مناسب تری دارد. 

علوفه ذرت یا یونجه کدام یک گزینه مناسب است؟

همانطور که گفته شد یونجه از پروتئین بالایی برخوردار است، علوفه ذرت نیز از کربوهیدرات بالا و با کیفیت برخوردار است. در واقع می توان گفت که علوفه ذرت یا یونجه هر چند در برخی از دامداری ها به عنوان جایگزین برای یکدیگر انتخاب می شوند ولی بهترین کار ممکن، استفاده از این دو علوفه به صورت مکمل است. در واقع به دلیل داشتن سطح خاصی از ارزش غذایی، مواد معدنی و ویتامین ها و سیلاژ آنها توصیه می شود که در فصول مختلف به صورت مکمل و در کنار هم مورد استفاده قرار بگیرند که برای پرواربندی و شیردهی هر دو می توانند بسیار مناسب باشند. لذا علوفه ذرت یا یونجه در کنار هم مزیت فراوانی برای گوسفند زنده و دام زنده دارند. 

علوفه ذرت بهتر است یا یونجه

علوفه ذرت بهتر است یا یونجه

۱۴۰۰ مرداد ۶, چهارشنبه

نکات مهم خرید گوسفند زنده قربانی در عید قربان 1400

 آیا قصد خرید یک گوسفند زنده برای قربانی کردن دارید؟ آیا نمیدانید که گوسفند را باید به چه قیمتی خرید کنید و نسبت به نکات مهم خرید گوسفند زنده قربانی در عید قربان 1400 اطلاعات کافی را ندارید؟ ما در این متن برای شما نکات مهم خرید گوسفند زنده قربانی در عید قربان 1400

به صورت کامل به همراه قیمت خرید گوسفند زنده قربانی در تمامی شهر ها بیان خواهیم کرد.

گوسفند زنده قربانی برای عید قربان

گوسفند زنده قربانی برای عید قربان

چرا باید خرید گوسفند زنده قربانی انجام دهیم؟

قربانی کردن گوسفند را در مراسم های مختلف می توان یکی از قدیمی ترین مراسم ها دانست، خانواده های بسیار زیادی در ایران و دیگر کشور های اسلامی به دلیل به دنیا آمدن یک نوزاد جدید در خانواده و همچنین به دلیل عید قربان یک گوسفند را قربانی می کنند، با توجه به اینکه عید قربان امسال نیز بسیار نزدیک میباشد، نکات مهم خرید گوسفند زنده قربانی در عید قربان 1400 نیز ضروری است.

خرید گوسفند زنده قربانی

خرید گوسفند زنده قربانی

خرید گوسفند زنده قربانی:

شما می توانید گوسفند زنده قربانی خود را از دام های بسیاری خریداری کنید، اما مسلما یکی از مهم ترین نکات مهم خرید گوسفند زنده قربانی در عید قربان 1400، خرید کردن از بهترین دام است زیرا می تواند ضامن دریافت یک گوسفند کاملا طبیعی و ارگانیک برای شما باشد، زیرا امروزه بسیاری از دام ها از تغذیه نامناسب برای رشد مانند هورمون های مختلف استفاده می کنند، همچنین پیشنهاد می کنیم همراه با خرید گوسفند زنده قربانی از یک قصاب نیز بهره بگیرید تا در محل مورد نظر برای قربانی را انجام دهد.

مطالب پرطرفدار را از دست ندهید

تعیین قیمت از مهم ترین نکات مهم خرید گوسفند زنده قربانی در عید قربان 1400

تعیین قیمت درست و دقیق را همانطور که بیان شد می توان از مهم ترین نکات مورد نظر تلقی کرد، زیرا در عید قربان به دلیل اجبار در خرید گوسفند توسط شهروندان، بسیاری از دامداران قیمت گوسفند های خود را بالا خواهند برد.

به صورت کلی در عید قربان سال 1400 قیمت خرید گوسفند قربانی زنده از کیلویی 47000 هزار تومان تا 51000 هزار تومان می باشد، که در شهر های مختلف می تواند متغیر باشد، در این قسمت قیمت خرید گوسفند به ازای هر کیلو در شهر های مختلف برای شما عزیزان بیان شده است.

استان تهران: 47000 هزار تومان

استان یزد: 47500 تومان

استان اصفهان: 46500 تومان

استان فارس: 46000 هزار تومان

استان سیستان بلوچستان: 50000 هزار تومان

استان مرکزی: 43000 هزار تومان

استان قم:44000 هزار تومان

استان همدان: 44000 هزار تومان

استان لرستان:48000 هزار تومان

قیمت گوسفند زنده قربانی

قیمت گوسفند زنده قربانی

نکات مهم خرید گوسفند زنده قربانی در عید قربان 1400:

سالم بودن یک گوسفند:

یکی از مهم ترین نکات مهم خرید گوسفند زنده قربانی در عید قربان 1400 این است که به نشانه های یک گوسفند سالم برای خرید گوسفند زنده قربانی دقت کنید، ممکن است گوسفندی که شما برای خرید انتخاب می کنید دارای بیماری باشد و تمامی افرادی که گوشت این گوسفند را می خورند بیمار شوند، در حدود 90% مواقع بیماری گوسفندان در گوشت آنها ذخیره می شود به همین دلیل شما باید سالم بودن یک گوسفند را هدف اصلی خود در انتخاب قرار دهید.

چگونه از سلامت یک گوسفند اطلاع پیدا کنیم؟

اطلاع از سلامت یک گوسفند توسط دامداران و کشاورزان آسان است اما برای شهروندان عادی سخت می باشد به همین دلیل پیشنهاد می شود که از یک دامپزشک در خرید گوسفند کمک بگیرید اما اگر به دامپزشک دسترسی ندارید به موارد زیر حتما توجه کنید.

اطمینان از سلامت گوسفند قربانی برای عید قربان

اطمینان از سلامت گوسفند قربانی برای عید قربان

1 ــ گوسفند سالم در حالت عادی در حال نشخوار می باشد و هیچگونه مشکلی برای نشخوار نخواهد داشت، در صورتی که گوسفند مورد نظر در نشخوار دارای مشکل بود حتما دارای بیماری می باشد.

2 ــ چشم های یک گوسفند 90 % مواقع نمایان کننده سلامت او است، درصورتی که چشم های یک گوسفند سالم و شفاف باشد مسلما دارای هیچ گونه حالت غیر عادی نمی باشد و بیماری ندارد.

3 ــ پشم های یک گوسفند یکی دیگر از نمایان کننده بیماری گوسفند است، گوسفند نباید در پشم های خود کچلی داشته باشد و در حالت پشم ها باید یکنواختی در تمامی بدن نمایش داده شود.

4 ــ هنگام قربانی گوسفند، گوشت گوسفند باید به صورت کامل قرمز باشد، هر گونه کبودی یا سفید شدگی در سطح گوشت گوسفند می تواند نمایانگر بیماری در گوشت گوسفند باشد.

5 ــ دهان و بینی گوسفند نباید دارای مخاط باشد.

اطلاع از سلامت گوسفند

چگونگی اطلاع از سلامت گوسفند

آیا می دانستید گوسفندان از نژاد های مختلف تشکیل شده اند؟

قابل ذکر است که یکی از نکات مهم خرید گوسفند زنده قربانی در عید قربان 1400 نژاد گوسفند می باشد، بیشتر شهروندان تصور دارند که تمامی گوسفند ها با هم تفاوتی ندارند درصورتی که گوسفندان از نژاد های مختلفی ایجاد شده اند و یکی از مهم ترین معیار های تعیین قیمت برای گوسفندان، نژاد گوسفند می باشد.

انواع نژاد های گوسفندان:

گوسفندان افشاری:

گوسفندان افشاری در بخش های غرب کشور با درصد بالایی دیده می شوند و در دیگر نواحی کشور نمی توان از آنها پیدا کرد، این نمونه گوسفندان بسیار سنگین و دنبه دار هستند اما از ویژگی اصلی این نمونه گوسفندان می توان به رشد سریع آنها اشاره کرد و قیمت هر کیلو 44500 فروخته می شوند، شما می توانید برای خرید گوسفند زنده قربانی ، یک گوسفند کوچک را یک ماه قبل به قیمت بسیار پایین خریداری کنید و بزرگ کنید.

گوسفندان شاروله:

افرادی که به نکات مهم خرید گوسفند زنده قربانی در عید قربان 1400 توجه بالایی دارند باید اطلاع داشته باشند که گوسفند شاروله از بهترین گوسفندان برای قربانی می باشد زیرا لاشه بسیار سنگینی و مناسبی تشکیل شده از چربی بسیار پایین است، لاشه این گوسفندان در 90% مواقع به بیشتر از 350 کیلو گرم میرسد درصورتی که از قیمت پایینی برخوردار است.

از همراهی شما برای مطالعه این متن سپاسگزاریم

تفاوت های قوچ ها با گوسفندان در چیست؟

  به گزارش پایگاه خبری تحلیلی سلام نو: تمام مخلوقات خدا در انواع مختلف نژادها، رنگ ها، جنسیت ها و ... آفریده شده اند. همانطور که انسان ها در...